Кухня с бар плот: кога е по-добро решение от маса

Бар плотът е едно от най-честите желания, които чуваме при първия оглед. Причината е ясна: в повечето апартаменти в Пловдив кухнята е отворена към дневната, а мястото за отделна маса е малко. Барът изглежда като решение, което дава и работна площ, и място за закуска, и граница между кухнята и хола.

Понякога наистина е така. Друг път барът се оказва неудобен за сядане, прекъсва прохода или се използва само като рафт за пощата. По-долу описваме как преценяваме дали бар плот има смисъл в конкретното помещение и кои размери не бива да се пренебрегват.

Бар плот, полуостров или остров — каква е разликата

Трите понятия често се смесват, но на практика означават различни неща и изискват различно място.

• Бар плот — отделен плот, най-често по-висок от работния, закрепен към стена, колона или към края на кухнята. Служи основно за сядане.
• Полуостров — продължение на кухненския ред, свързано с него от едната страна. Долу има шкафове, отгоре е работна площ, а от външната страна може да има място за столове.
• Остров — самостоятелен блок, достъпен от всички страни. Изисква най-много място и ще го разгледаме подробно в отделна статия.

Кога барът е по-добро решение от маса

Барът работи най-добре, когато домакинството се храни бързо и по-често поотделно — закуска преди работа, кафе, лека вечеря. Ако обаче цялото семейство вечеря заедно всеки ден или имате малки деца, нормалната маса обикновено е по-удобна. Високите столове не са най-доброто място за дете, а четирима души на един ред трудно водят разговор.

Барът е разумен избор и когато трябва да разделите кухнята от дневната, без да слагате стена. Полуостров с шкафове от страната на кухнята и плот за сядане от страната на хола дава допълнително място за съхранение и ясно очертава зоната за готвене.

Височина: работен плот или бар

Има две основни схеми. При първата плотът за сядане е на нивото на работния плот — обикновено около 90 см според ръста на хората в дома. При втората барът е повдигнат, обичайно в диапазона 105–110 см, и скрива от погледа от хола мръсните съдове и уредите върху работната площ.

Повдигнатият бар изглежда по-подреден, но е по-неудобен за готвене, защото разделя плота на две нива. Плотът на една височина е по-практичен, ако барът ще се ползва и като работна площ. Каквато и да е височината, столовете се избират спрямо нея: при плот 90 см седалката е около 65 см, а при бар 105–110 см — около 75–80 см.

Място за краката и за всеки човек

Най-честата грешка е бар без достатъчно надвес. Ако плотът не излиза поне 25–30 см пред шкафовете под него, коленете опират и никой не сяда за повече от минута. При по-тесен надвес хората сядат странично, а това бързо прави бара безполезен.

За удобно сядане се предвиждат около 60 см ширина на човек. Това означава, че бар с дължина 120 см е за двама, а не за трима. Ако плотът е по-широк от обичайното и надвесът е голям, понякога е нужна скрита опора, за да не се огъва при облягане — това решаваме още в проекта.

Проходите около бара

Барът не бива да прекъсва основния път в кухнята. Между бара и срещуположния кухненски ред оставяме проход, достатъчен за отваряне на чекмеджетата и съдомиялната и за разминаване на двама души. Зад столовете е нужно място, за да се мине, докато някой седи.

В панелните апартаменти в Пловдив кухнята често е с ширина малко над 2,5 м. В такова помещение полуостров обикновено се побира само ако се откажем от горни шкафове на едната стена или ако барът е съвсем тесен. Това е типичен случай, в който предлагаме компромис още на огледа, а не след монтажа.

Материали за плота

Барът се вижда от хола, затова плотът му често е по-видимият елемент в цялата кухня. Може да бъде от същия материал като работния плот, за да изглежда кухнята цялостна, или в контрастен декор, за да подчертае зоната за сядане.

Важно е ръбовете да са добре кантирани, защото там се облягат лакти и се закачат столове. Плотовете с антипръстово покритие като FENIX са подходящи за бар, който се ползва ежедневно. Повече за разликите между материалите за корпуси и фасади ще намерите в статията ПДЧ, МДФ или масив — кой материал да изберете.

Какво да решите преди огледа

Колкото по-ясно знаете как ще използвате бара, толкова по-точен проект можем да направим. Преди срещата помислете по следните въпроси:

• Колко души ще сядат едновременно и колко често.
• Ще се храните ли на бара, или ще служи основно за кафе и подготовка.
• Искате ли шкафове от страната на хола, например за чаши или книги.
• Нужни ли са контакти в бара — за лаптоп, зарядни или малки уреди. Изводите трябва да са предвидени преди шпакловката, както описваме в 10 грешки при поръчка на кухня.
• Какво осветление ще има над бара — пендели или LED профил.

Как го проектираме

На огледа мерим не само стените, но и проходите, вратите и мястото, където ще стоят столовете. След това в 3D проекта на кухнята показваме бара в реалния му размер, за да прецените дали ви харесва и дали не пречи. Ако се колебаете между бар и маса, можем да подготвим и двата варианта, за да ги сравните.

Можете да разгледате и завършени кухни в портфолиото ни, например модерната кухня в цвят Кашмир в кв. Прослав.

Често задавани въпроси

Колко място е нужно за кухня с бар плот?

Зависи от схемата. Освен самия плот трябва да остане проход между бара и кухненския ред и място зад столовете. В тесни кухни в панелни блокове понякога е по-разумно да се избере тесен бар до стена вместо полуостров.

На каква височина е бар плотът?

Плот за сядане на нивото на работния плот е около 90 см. Повдигнатият бар обикновено е между 105 и 110 см. Точната височина съобразяваме с ръста на хората в дома.

Може ли барът да има шкафове отдолу?

Да. При полуострова шкафовете обикновено са от страната на кухнята, а от външната страна остава надвес за краката. Може да има и плитки шкафове от страната на хола.

Работите ли извън Пловдив?

Да, правим оглед и монтаж в Пловдив и населените места в областта. Свържете се с нас през страницата за контакти, за да уговорим удобен ден.